{"id":635,"date":"2026-03-08T13:26:00","date_gmt":"2026-03-08T13:26:00","guid":{"rendered":"https:\/\/stockholm93.qodeinteractive.com\/?p=635"},"modified":"2026-06-08T12:04:39","modified_gmt":"2026-06-08T12:04:39","slug":"ponudnice","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vipavawomen.com\/index.php\/2026\/03\/08\/ponudnice\/","title":{"rendered":"\u017denske, ki ohranjajo okuse Vipavske doline"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"635\" class=\"elementor elementor-635\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-8f9dc02 elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default parallax_section_no qode_elementor_container_no qode-content-aligment-left\" data-id=\"8f9dc02\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6cb3a6b\" data-id=\"6cb3a6b\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0cc4afd elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0cc4afd\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Vipavska dolina je prostor sonca, burje, rodovitne zemlje in bogate kulinari\u010dne tradicije. Za \u0161tevilnimi zgodbami lokalnih okusov stojijo \u017eenske, ki s svojim znanjem, predanostjo in podjetnostjo soustvarjajo identiteto destinacije ter pomembno prispevajo k razvoju lokalne skupnosti.<\/p><p>V projektu <em>Po poteh Vipavskih \u017eensk<\/em> predstavljamo ponudnice, ki s svojim delom ohranjajo tradicijo in jo hkrati nadgrajujejo s sodobnimi pristopi. Njihova vina, olj\u010dna olja, med, sadje, zelenjava, doma\u010di namazi, pekovski izdelki in drugi lokalni proizvodi niso le prehranski izdelki, temve\u010d odsev prostora, kulture in \u017eivljenjskega sloga Vipavske doline.<\/p><p>Mediteranska prehrana, ki temelji na sezonskih sestavinah, lokalni pridelavi in spo\u0161tovanju narave, je pomemben del dedi\u0161\u010dine tega obmo\u010dja. Prav lokalne ponudnice skrbijo, da se ta dedi\u0161\u010dina prena\u0161a iz generacije v generacijo. S svojo dejavnostjo podpirajo kratke dobavne verige, ohranjajo tradicionalna znanja, spodbujajo trajnostno kmetijstvo in obiskovalcem omogo\u010dajo pristna gastronomska do\u017eivetja.<\/p><p>Njihov vpliv sega dale\u010d preko gospodarstva. Sodelujejo pri lokalnih dogodkih, povezujejo skupnost, ustvarjajo nova delovna mesta ter prispevajo k prepoznavnosti Vipavske doline kot trajnostne in avtenti\u010dne turisti\u010dne destinacije. Vsaka steklenica vina, kozarec medu ali kapljica olj\u010dnega olja nosi zgodbo o delu, vztrajnosti in ljubezni do doma\u010dega kraja.<\/p><p>Z obiskom lokalnih ponudnic obiskovalci ne odkrivajo le vrhunskih izdelkov, temve\u010d spoznavajo tudi ljudi, ki stojijo za njimi. Prav te osebne zgodbe ustvarjajo nepozabna do\u017eivetja in dajejo Vipavski dolini njen edinstven zna\u010daj.<\/p><p>\u00a0<\/p><p>\u00a0<\/p><h4>Lokalne ponudnice<\/h4><p><strong>Maja \u0160trancar<\/strong><br \/>Planina 20a, 5270 Ajdov\u0161\u010dina<br \/>E-po\u0161ta: <a href=\"mailto:strancarmaja@gmail.com\">strancarmaja@gmail.com<\/a><\/p><h5>\u0160trancar Wines<\/h5><p><strong>Silva Cigoj<\/strong><br \/>Vino, mesnine, restavracija<br \/>\u010crni\u010de 91, 5262 \u010crni\u010de<br \/>E-po\u0161ta: <a href=\"mailto:arkade.cigoj@siol.net\">arkade.cigoj@siol.net<\/a><\/p><h5>Arkade Cigoj<\/h5><p><strong>Katja Polj\u0161ak<\/strong><br \/>Gradi\u0161\u010de pri Vipavi 39a, 5271 Vipava<br \/>E-po\u0161ta: <a href=\"mailto:info@vinapoljsak.com\">info@vinapoljsak.com<\/a><\/p><h5>Vina Polj\u0161ak<\/h5><p><strong>Lucija Petri\u010d<\/strong><br \/>Olj\u010dno olje<br \/>Gradi\u0161\u010de pri Vipavi 29a, 5271 Vipava<br \/>E-po\u0161ta: <a href=\"mailto:info@olivnoolje-pilat.si\">info@olivnoolje-pilat.si<\/a><\/p><h5>Pilat<\/h5><p><strong>Anita Lozar<\/strong><br \/>Cesta IV. prekomorske 61, 5270 Ajdov\u0161\u010dina<br \/>E-po\u0161ta: <a href=\"mailto:pivo@pivovarnapelicon.com\">pivo@pivovarnapelicon.com<\/a><\/p><h5>Pivovarna Pelicon<\/h5><p><strong>Carolin \u017dvanut<\/strong><br \/>Podraga 51, 5272 Podnanos<br \/>E-po\u0161ta: <a href=\"mailto:cultuswines@gmail.com\">cultuswines@gmail.com<\/a><\/p><h5>Cultus<\/h5><p><strong>\u0160pela \u0160tokelj<\/strong><br \/>Planina 9, 5270 Ajdov\u0161\u010dina<br \/>E-po\u0161ta: <a href=\"mailto:posestvo@stokelj.si\">posestvo@stokelj.si<\/a><\/p><h5>Posestvo \u0160tokelj<\/h5><p><strong>Irena Gr\u017eina<\/strong><br \/>Osek 4b, 5261 \u0160empas<br \/>E-po\u0161ta: <a href=\"mailto:contact@lepavida.wine\">contact@lepavida.wine<\/a><\/p><h5>Lepa Vida<\/h5><p><strong>Meta Harej<\/strong><br \/>Namazi, sadje in zelenjava<br \/>\u010cuklja 16, 5294 Dornberk<br \/>E-po\u0161ta: <a href=\"mailto:info@dobrotemetka.si\">info@dobrotemetka.si<\/a><\/p><h5>Dobrote Metka<\/h5><p><strong>Ingrid Saksida<\/strong><br \/>Kamp, vino, restavracija<br \/>Zalo\u0161\u010de 12a, 5294 Dornberk<br \/>E-po\u0161ta: <a href=\"mailto:saxida@saxida.com\">saxida@saxida.com<\/a><\/p><h5>Ecocamp Saksida<\/h5><p><strong>Ur\u0161ka Lisjak<\/strong><br \/>Med in \u010debelji izdelki<br \/>Vrtov\u010de 30, 5295 Branik<br \/>E-po\u0161ta: <a href=\"mailto:urska.lisjak@gmail.com\">urska.lisjak@gmail.com<\/a><\/p><h5>\u010cebelarstvo Lisjak<\/h5><p><strong>Mojca Ker\u0161evan<\/strong><br \/>Olj\u010dno olje<\/p><p>Cesta IV. prekomorske 21, 5270 Ajdov\u0161\u010dina<br \/>E-po\u0161ta: <a href=\"mailto:mojca.kersevan@gmail.com\">mojca.kersevan@gmail.com<\/a><\/p><h5>Kmetija Bojanc<\/h5><p><strong>Tanja Ipavec<\/strong><br \/>Zelenjava in sadje<br \/>\u0160marje 68, 5295 Branik<br \/>E-po\u0161ta: <a href=\"mailto:kmetijaipavec@gmail.com\">kmetijaipavec@gmail.com<\/a><\/p><h5>Ekolo\u0161ka kmetija Ipavec<\/h5><p><strong>Ur\u0161ka Capuder<\/strong><br \/>Vrtovin 78a, 5262 \u010crni\u010de<br \/>E-po\u0161ta: <a href=\"mailto:urska.capuder@siol.net\">urska.capuder@siol.net<\/a><\/p><h5>Olj\u010dna olja Ortaona<\/h5><p><strong>Marta Pipan<\/strong><br \/>Pekovski izdelki, mesnine in vino<br \/>Planina 62, 5270 Ajdov\u0161\u010dina<br \/>E-po\u0161ta: <a href=\"mailto:pipan.marta@siol.com\">pipan.marta@siol.com<\/a><\/p><h5>Kmetija Pipan<\/h5><p><strong>Mojca Kobal<\/strong><br \/>Vino<br \/>Dolanci 6, 6222 \u0160tanjel, Slovenia\u00a0<br \/>E-po\u0161ta: info@fedorawines.com\u00a0<\/p><h5>Fedora<\/h5><p><iframe src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/d\/u\/6\/embed?mid=1JJu03pCpdlERKX3EeaepTg_GwhW8Yok&amp;ehbc=2E312F&amp;noprof=1\" width=\"640\" height=\"480\"><\/iframe><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vipavska dolina je prostor sonca, burje, rodovitne zemlje in bogate kulinari\u010dne tradicije. Za \u0161tevilnimi zgodbami lokalnih okusov stojijo \u017eenske, ki s svojim znanjem, predanostjo in podjetnostjo soustvarjajo identiteto destinacije ter pomembno prispevajo k razvoju lokalne skupnosti. V projektu Po poteh Vipavskih \u017eensk predstavljamo ponudnice, ki s svojim delom ohranjajo tradicijo in jo hkrati nadgrajujejo s sodobnimi pristopi. Njihova vina, olj\u010dna olja, med, sadje, zelenjava, doma\u010di namazi, pekovski izdelki in drugi lokalni proizvodi niso le prehranski izdelki, temve\u010d odsev prostora, kulture in \u017eivljenjskega sloga Vipavske doline. Mediteranska prehrana, ki temelji na sezonskih sestavinah, lokalni pridelavi in spo\u0161tovanju narave, je pomemben del dedi\u0161\u010dine tega obmo\u010dja. Prav lokalne ponudnice skrbijo, da se ta dedi\u0161\u010dina prena\u0161a iz generacije v generacijo. S svojo dejavnostjo podpirajo kratke dobavne verige, ohranjajo tradicionalna znanja, spodbujajo&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":884,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-635","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vipavawomen.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/635","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vipavawomen.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vipavawomen.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vipavawomen.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vipavawomen.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=635"}],"version-history":[{"count":32,"href":"https:\/\/vipavawomen.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/635\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":925,"href":"https:\/\/vipavawomen.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/635\/revisions\/925"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vipavawomen.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/884"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vipavawomen.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=635"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vipavawomen.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=635"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vipavawomen.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=635"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}